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紫薯小牛蛋堡
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漝超像熊猫熊
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用紫薯和面,没加一点水,做出来的面包很软很好吃,做成小牛牛的形状,宝宝很喜欢,加上鸡蛋,很好吃
时间:10-30分钟
食材
高筋面粉
200g
紫薯
1个
葵花籽油
20g
盐
3g
白糖
10g
鸡蛋
1个
酵母
3g
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
紫薯蒸熟,碾成泥
步骤 2/11
放入面包机
步骤 3/11
放入糖,盐,葵花籽油,面粉,揉面40分钟
步骤 4/11
和成面团,放入烤箱发酵
步骤 5/11
发好后排气
步骤 6/11
再次放入烤箱2发,2个小时 再200度20分钟烤
步骤 7/11
烤好后,切开
步骤 8/11
加入生菜,沙拉酱,煎鸡蛋,盖好
步骤 9/11
和一点面粉
步骤 10/11
捏出牛角,牛嘴,放入烤箱180度。15分钟
步骤 11/11
烤好牛角后用沙拉酱粘在汉堡上,再涂上沙拉酱,画出眼睛嘴巴,做好啦
小贴士
无
发布于 2022-10-16
231
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