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咸蛋黄焗脆皮南瓜
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贺不败君王
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南瓜富含丰富的营养 是秋季很好的养生食材 搭配咸蛋黄口感很好,炸过的南瓜很好的保留了南瓜的甜味,外酥里嫩。百吃不厌
时间:10分钟内
食材
南瓜
300g
咸蛋黄
4个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
南瓜去皮去瓤洗净备用
步骤 2/6
南瓜切块,蛋黄弄碎 蒜切末
步骤 3/6
油烧热,倒入南瓜,中火炸至熟透,大火上
步骤 4/6
热锅倒油爆香蒜末
步骤 5/6
倒入咸蛋黄 煎出香味
步骤 6/6
倒入炸好的南瓜块,放少量盐,翻炒两下关火即可
小贴士
盐要少放一些 咸蛋黄本身有咸味
发布于 2024-12-07
158
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