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自制山楂果酱
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郗花末雨纷霏
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老公的同事送了一袋子山楂,太多了,怕吃不了浪费了,便用一些做了点山楂果酱,酸酸甜甜的,吃早餐时,抹在面包片上,很不错呢!
时间:10-30分钟
食材
山楂
300g
冰糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
山楂洗净
步骤 2/9
去核
步骤 3/9
切成小丁
步骤 4/9
放入锅中
步骤 5/9
添适量清水,加热
步骤 6/9
放入冰糖,化开
步骤 7/9
用铲子不停地搅拌
步骤 8/9
熬干水分,出锅
步骤 9/9
装瓶冷藏
小贴士
冰糖用多晶冰糖,有去火的功效。
熬制山楂果酱时,要不停的搅拌,不然就糊锅了。
发布于 2023-04-29
157
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