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木瓜蛋挞
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Suodl
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超市买的木瓜熟的真好,吃了一大半,剩下的做了蛋挞,虽然我做蛋挞的次数不多,但貌似这次做的还行,呵呵
食材
飞饼
2张
木瓜
100g
蛋黄
2个
淡奶油
70g
牛奶
70g
糖
25g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
1飞饼两张放软.,桌上撒薄面,把飞饼从一头卷起,冷藏10分钟.
步骤 2/6
2.冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片.
步骤 3/6
3.面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模.
步骤 4/6
木瓜去皮切丁
步骤 5/6
4.挞液倒8分钟满,装饰几粒木瓜丁.
步骤 6/6
5.烤箱预热220,中下层
小贴士
烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样
发布于 2023-04-01
249
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