我从小就爱吃麻团,因为它糯糯的,香香的,甜甜的,在好豆网看到其它达手把紫薯做成馅放进去,感觉这个太好了,所以自己也来试试。紫薯营养丰富,具有特殊保健功能,在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。真是色香味俱全的一道小食啊,配上清热解暑的绿豆汤,真是一绝,嘿嘿~!
建议糖多放些,口感好喔