萝卜包子
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静丝醉色染红颜
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看到电视里有人包大馅的萝卜包子，看著看著就馋了，去超市里买了一个白萝卜，就包了这款白萝卜猪肉馅的大包子。
烹饪步骤
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步骤 1/12
用温水调成酵母水 和成软和的面团 发酵 -
步骤 2/12
肉馅中加入生抽 料酒 味精 油 盐
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步骤 3/12
顺一个方向搅好
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步骤 4/12
最后覆上葱花 姜末 静置待用
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步骤 5/12
萝卜削皮 插成细丝
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步骤 6/12
开水焯过后 炖成细末 挤干
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步骤 7/12
放入肉馅中搅好
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步骤 8/12
放好的面条放入适量的碱面 揉好
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步骤 9/12
分成小剂
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步骤 10/12
擀成薄皮 放入馅料
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步骤 11/12
包好 放置二十分钟左右
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步骤 12/12
享用吧
小贴士
萝卜有异味一定用开水焯一下去掉 才好吃
萝卜馅发干 可在肉馅里适当打一点水 馅料才水灵
发布于 2023-04-20
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