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西芹腊肉
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铱嘫懵懂友岚

西芹有腊肉的甜味，软中有脆，非常下饭

时间:10分钟内
食材
腊肉 100g
西芹 300g
油 适量
盐 适量
生抽 1/2勺
老抽 1/4勺
醋 1/3勺
糖 1/2勺
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    腊肉放在蒸锅中蒸透后切片
  • 步骤 2/5
    西芹去筋膜后切菱形块
  • 步骤 3/5
    热锅放入腊肉片炒透明
  • 步骤 4/5
    放入西芹翻炒均匀
  • 步骤 5/5
    加老抽，生抽，糖，盐，鸡粉和醋炒入味
小贴士

醋最后放，否则易挥发

发布于 2023-06-06
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