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百合西芹炒肉末
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百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等；

西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，百合炒西芹可是经典的搭配，今天还加了一点肉沫进去，吃起来就更加清甜美味了。

时间:10-30分钟
食材
百合 1包
西芹 100g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
蒜蓉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    把瘦肉剁碎用生抽腌一下
  • 步骤 3/8
    西芹切块
  • 步骤 4/8
    百合切去头尾洗净
  • 步骤 5/8
    锅内热油后炒香蒜米下瘦肉炒
  • 步骤 6/8
    炒到肉色变白下西芹
  • 步骤 7/8
    炒两下后下百合快炒1分钟左右
  • 步骤 8/8
    下盐和鸡粉调味出锅
小贴士

西芹和百合都是快熟品，只要下锅后大火炒几下就可以了。

发布于 2022-12-15
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