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百合西芹鸡肉丁
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彼乐改医廖

百合西芹鸡肉丁

时间:10-30分钟
食材
西芹 1棵
百合 3粒
鸡扒 2块
油 适量
盐 适量
糖 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    材料图。
  • 步骤 2/15
    西芹剥开。
  • 步骤 3/15
    冲洗干净。
  • 步骤 4/15
    去顶部、去尾部。
  • 步骤 5/15
    西芹切段。
  • 步骤 6/15
    百合去掉那些不好百合瓣，然后去掉顶部。
  • 步骤 7/15
    去掉尾部。
  • 步骤 8/15
    掰开百合瓣，一片片清洗干净。
  • 步骤 9/15
    下油锅把鸡扒煎至金黄色。
  • 步骤 10/15
    煎好的鸡扒块。
  • 步骤 11/15
    鸡扒块切成丁。
  • 步骤 12/15
    再下油锅，锅中放蒜头。
  • 步骤 13/15
    西芹菜倒进锅里进行翻炒。
  • 步骤 14/15
    再把百合倒进去翻炒。
  • 步骤 15/15
    西芹菜和百合炒至八九成熟后，加进鸡肉丁混合翻炒。收火前加进少许的盐就可以上碟
小贴士

百合性寒粘腻，脾胃虚寒者不宜多食

发布于 2019-11-22
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