腌脆萝卜
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蛋挞
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萝卜有各种各样的，腌法也各有千秋。我用的是白萝卜，切成菊花的样子。用盐腌，在加入调料。小菜爽口解腻，鲜咸适口。呵呵。
其实爸最爱吃的是那种红萝卜，刚从地里拔出来，洗净削成片状，用盐腌一下的。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
白萝卜一截去皮洗净 -
步骤 2/5
萝卜切成1、5厘米的四方块，在横切几刀竖切几刀（别切刀底）成菊花状，用盐腌几分钟
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步骤 3/5
尖椒切小片
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步骤 4/5
将腌好的萝卜冲去盐分后加尖椒粒
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步骤 5/5
加入鸡精，香油拌均匀即成
小贴士
切萝卜时底下可以垫双筷子，就不容易切断了。
发布于 2022-06-01
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