Name: 鱼香三丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 胡萝卜 70g; 土豆 150g; 鸡胸肉 150g; 油 适量; 盐 适量; 鱼香肉丝料 适量; 蒜片 适量; 干辣椒段 适量

鱼香三丝

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上次做鱼香肉丝时，还剩一点鱼香肉丝料，今天拿来炒了这道鱼香三丝，鸡丝、胡萝卜丝和土豆丝，鱼香味十足，很好吃！

时间:10-30分钟

食材

胡萝卜 70g

土豆 150g

鸡胸肉 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

胡萝卜切丝
步骤 2/13

鸡胸肉切丝
步骤 3/13

土豆去皮，切丝，在水中泡一会儿
步骤 4/13

坐锅，放油，倒入鸡丝翻炒
步骤 5/13

鸡丝变色后成出
步骤 6/13

重新坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒
步骤 7/13

倒入土豆丝翻炒
步骤 8/13

放入胡萝卜丝继续翻炒
步骤 9/13

倒入炒好的鸡丝
步骤 10/13

放盐、翻炒均匀
步骤 11/13

放入鱼香肉丝料
步骤 12/13

翻匀即可出锅
步骤 13/13

装盘

小贴士

土豆丝用水泡一下，炒出来的脆脆的好吃。

发布于 2024-07-22

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