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鱼香三丝
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扬扬得意需尽欢

上次做鱼香肉丝时,还剩一点鱼香肉丝料,今天拿来炒了这道鱼香三丝,鸡丝、胡萝卜丝和土豆丝,鱼香味十足,很好吃!

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 70g
土豆 150g
鸡胸肉 150g
适量
适量
鱼香肉丝料 适量
蒜片 适量
干辣椒段 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    胡萝卜切丝
  • 步骤 2/13
    鸡胸肉切丝
  • 步骤 3/13
    土豆去皮,切丝,在水中泡一会儿
  • 步骤 4/13
    坐锅,放油,倒入鸡丝翻炒
  • 步骤 5/13
    鸡丝变色后成出
  • 步骤 6/13
    重新坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒
  • 步骤 7/13
    倒入土豆丝翻炒
  • 步骤 8/13
    放入胡萝卜丝继续翻炒
  • 步骤 9/13
    倒入炒好的鸡丝
  • 步骤 10/13
    放盐、翻炒均匀
  • 步骤 11/13
    放入鱼香肉丝料
  • 步骤 12/13
    翻匀即可出锅
  • 步骤 13/13
    装盘
小贴士

土豆丝用水泡一下,炒出来的脆脆的好吃。

发布于 2024-07-22
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