Name: 炒年糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 年糕 200g; 胡萝卜 100g; 洋葱 100g; 杏鲍菇 100g; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 韩国辣酱 适量; 番茄酱 适量

炒年糕

1.6万热度 142 收藏

卖萝卜的小萝北

关注

这个年糕买了好久了，今天终于有机会炒了因为他们都不爱吃辣，特别是孩他爸一点辣的也不吃，今天他有人请不在家吃我有机会了。韩国辣酱是孩早就给我买的，今天第一次自己做这个香辣爽口的辣炒年糕好吃。

食材

年糕 200g

胡萝卜 100g

洋葱 100g

杏鲍菇 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

胡萝卜洗净切片
步骤 2/13

杏鲍菇洗净切片
步骤 3/13

洋葱洗净切块
步骤 4/13

锅放油放韩国辣酱煸炒
步骤 5/13

在放番茄酱煸炒
步骤 6/13

倒胡萝卜煸炒
步骤 7/13

倒适量的水
步骤 8/13

在放一勺韩国辣酱
步骤 9/13

倒年糕煮到年糕软了
步骤 10/13

放糖一勺
步骤 11/13

再把杏鲍菇倒里翻炒直到收汁
步骤 12/13

在倒洋葱和味精翻炒均匀
步骤 13/13

翻炒均匀后出锅

小贴士

根据自己的口味放韩国辣酱多少，爱吃辣的就多放。

发布于 2023-05-23

163

写评论