Name: 笋干炖肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 500g; 笋干 100g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 冰糖 10; 红烧酱油 5; 八角 2粒

笋干炖肉

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捷赛智能烹饪锅，是全自动的烹饪锅，零厨艺的朋友，用这口锅也能做出色香味俱全的佳肴。既省时又省力，还省去烟熏火燎的痛苦。是送给妈妈的‘母亲节’非常好的礼物。

食材

五花肉 500g

笋干 100g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好葱姜八角。
步骤 2/10

泡发好的笋干切成块。
步骤 3/10

把洗净的五花肉切成块。
步骤 4/10

把五花肉和笋干一起焯水。
步骤 5/10

捷赛智能烹饪锅接通电源，打开开关。设置【炒】功能，锅中注油，炒香葱姜八角桂皮。
步骤 6/10

下入焯水的五花肉和笋干，煸炒片刻。
步骤 7/10

加入酱油料酒和冰糖。
步骤 8/10

用捷赛智能烹饪锅自带的水杯，倒入3杯半的清水。关闭开关。
步骤 9/10

盖好盖子，重新启动，设置【炖】的功能。
步骤 10/10

时间到了，自动报警，关掉开关断电。打开盖子，用铲子搅拌均匀即可。在最后20分钟的时候，捷赛智能烹饪锅会提醒添加用料，和收汤显示。

小贴士

拔掉电源后要用铲子翻拌均匀

发布于 2024-07-21

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