笋干烧肉
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茂学苔
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笋干烧肉是我们这边过年的时候必不可少的一道菜了，听妈妈说过年菜有八样，但是有些已经不烧了，就剩我外婆家他们还会坚持烧，不过笋干烧肉自己家一定会烧，每次烧的时候，那酱油味的飘香，感觉就像在烧粽子的香味一样有人，每次吃都会忍不住吃很多。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
笋干泡水里，最起码一天 -
步骤 2/7
切丝
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步骤 3/7
五花肉切块
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步骤 4/7
加水烧开，撇去浮沫
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步骤 5/7
笋干放入电饭锅
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步骤 6/7
加入五花肉，炖一个半小时
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步骤 7/7
加入老抽，盐，再炖半个小时即可
小贴士
五花肉要选肥肉比较多的
发布于 2025-01-25
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