笋干烧肉
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流年里沉淪以风
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笋干烧肉是一道家常美味菜，笋干充分吸收猪肉丰润厚重的肉香，同时又减少猪肉油腻的口感，一举两得
烹饪步骤
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步骤 1/6
笋干浸泡24小时以上，泡开，泡软 -
步骤 2/6
将笋干洗净切小片，五花肉切大块
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步骤 3/6
配料准备
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步骤 4/6
猪肉入锅烧至带点焦黄色
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步骤 5/6
加盐配料，酱油调色翻炒；加黄酒，大火烧开小火焖15分钟左右
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步骤 6/6
加笋干翻炒，加水调味，小火慢炖半小时，期间汤汁少可继续加水。注意翻炒几次
发布于 2018-06-06
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