上汤娃娃菜
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以前住院的时候，妈妈经常给我从饭店里要这道菜，又清淡，又好吃。后来回家后就想自己做，从网上查来方法挺简单的，不过网上做法各式各样，个人根据自己吃到过的，虽然不一定正宗但认为咸鸭蛋是必不可少的，正好熬了鸡汤，结果做出来比饭店味道还好，呵呵
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
把娃娃菜切成四瓣洗净 -
步骤 2/7
咸鸭蛋和松花切成顶
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步骤 3/7
锅放少量油，放入蒜瓣爆香
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步骤 4/7
之后放入鸡汤（也可以放水和浓汤宝）
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步骤 5/7
水烧开后放入娃娃才
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步骤 6/7
之后放入鸭蛋和松花
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步骤 7/7
娃娃菜煮软后放入适量的盐，再稍微勾一下芡
小贴士
个人觉得必须放咸鸭蛋味道会更好
发布于 2024-05-04
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