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什锦土豆饼
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炯厮殉置遣

早饭吃什么呢,去外面买现成的无非是油条,麻花,或是加了增白剂的馒头花卷,一想想这些就没什么欲望了.还是自己做吧,不过这又要做饭,又要做菜,要花费好长时间,脑子里像过影片一样,刷刷刷的,有了,今天早上咱就饭菜一起来吧,把蒸好的土豆加些蔬菜,鸡蛋,江米面,营养还挺全面的,再用豆浆机打个米糊,舒心的一天从早餐开始.

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
胡萝卜 30g
芹菜 20g
鸡蛋 1个
糯米粉 40g
花椒粉 适量
盐 适量
葱 适量
番茄沙司 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小土豆去皮洗净,上锅蒸10分钟
  • 步骤 2/7
    土豆蒸熟用勺子压碎
  • 步骤 3/7
    胡萝卜,芹菜,葱洗净,切成小粒,加到土豆泥里搅拌一下.
  • 步骤 4/7
    打个鸡蛋在里面,加盐,花椒粉,再搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    倒入糯米粉,混合后团成圆球形
  • 步骤 6/7
    煎锅倒入油,把团好的球形用勺子压扁,煎成两面金黄即好.
  • 步骤 7/7
    烙好的土豆饼配番茄沙司更好吃
小贴士

土豆泥不用压的特别碎,感觉有点颗粒的感觉更好吃

发布于 2023-10-27
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