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黄瓜炒虾仁
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梁怜蕊故

以前吃的虾仁一般都是买的超市那种袋装的，其实不算好，解冻之后基本上就剩不下多少虾仁的肉了，这次正好有大虾，就剥了皮做的这个虾仁炒黄瓜，味道还真的不错呢，非常的好吃，而且虾仁饱满，营养丰富哦。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 400g
虾仁 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜切片准备好
  • 步骤 2/9
    虾仁去虾线洗干净
  • 步骤 3/9
    加入淀粉料酒盐酱油腌渍20分钟
  • 步骤 4/9
    放入葱姜调味
  • 步骤 5/9
    锅内热油，倒入虾仁和葱姜
  • 步骤 6/9
    翻面煎炒一下
  • 步骤 7/9
    放入黄瓜片
  • 步骤 8/9
    翻炒一下，倒入少许酱油和水
  • 步骤 9/9
    炒5-8分钟即可。
小贴士

因为有老人，所以我们吃的是软的，也可以吃脆黄瓜的。

发布于 2022-12-01
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