黄瓜炒虾仁 - 黄瓜炒虾仁的做法,黄瓜炒虾仁怎么做好吃,黄瓜炒虾仁的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜炒虾仁

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黄瓜有很好的食疗作用与美容效果：又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

脆爽黄瓜，鲜美虾仁，快手小炒。

红椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽、料酒、

时间:10-30分钟

食材

黄瓜 300克

红椒适量

姜适量

生抽适量

精盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材。
步骤 2/10

黄瓜切小丁。
步骤 3/10

虾子去壳后，加少许淀粉和盐拌匀。
步骤 4/10

切好洋葱丁、姜丝、红椒块。
步骤 5/10

锅里入油，炒香姜、洋葱、蒜。
步骤 6/10

加入虾仁，滴些料酒，小炒。
步骤 7/10

加入黄瓜炒匀。
步骤 8/10

加入1小匙生抽。
步骤 9/10

加入精盐和红椒炒匀即可。
步骤 10/10

装盘。

小贴士

1、黄可切小丁，炒的时间不用过长，就会脆爽。

2、虾仁可以滑炒熟后装出来，这样虾仁不容易老了。

发布于 2020-06-23