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麻辣黄瓜条
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忆凉歌

黄瓜含有丰富的维生素E、维生素C、少量蛋白质和矿物质，此外，含有柔软细纤维、丙二醇酸、黄瓜酶等有益成分，其所含的丙二醇酸可以抑制体内蛋白质转化为脂肪，有减肥作用，所含纤维素可促进肠蠕动，通便和降低胆固醇，预防大肠癌，促进减肥作用，所含的维生素E、维生素C、黄瓜酶有抗细胞衰老，润肤美白的效果。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 300g
麻油 适量
盐 适量
辣椒油 适量
白糖 适量
味精 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将黄瓜洗净
  • 步骤 2/9
    蒜去皮洗净，捣成蒜泥
  • 步骤 3/9
    黄瓜切条
  • 步骤 4/9
    加适量盐腌制一下，去除多余水分
  • 步骤 5/9
    去除多余水分后，加捣好的蒜蓉
  • 步骤 6/9
    加适量麻油
  • 步骤 7/9
    加辣椒油
  • 步骤 8/9
    最后加白糖和味精拌匀即可
  • 步骤 9/9
    麻辣黄瓜条做好了
小贴士

黄瓜腌制时间不要太长

发布于 2022-11-15
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