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下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝

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哈密瓜空涛娆

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自从儿子减肥，每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉，味道那叫一个爽，一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。

所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦

食材

鸡胸肉 1块

黄瓜 1根

盐适量

蒜 1-2瓣

料酒 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

鸡胸肉洗净，入冷水，加姜片，料酒，中火煮熟，放凉备用。
步骤 2/8

黄瓜洗净切丝
步骤 3/8

将鸡胸肉撕成丝，和黄瓜丝放入大碗中
步骤 4/8

加入切碎的蒜末，香菜末（家里没有了，我就没放）
步骤 5/8

加入一小勺盐，先不要加太多，因为麻辣川香汁也有咸味
步骤 6/8

加入一点花椒油，大概一小茶匙的量。不要加太多哦，会比较麻
步骤 7/8

加入2汤匙麻辣川香汁，
步骤 8/8

再加入一点糖调味，1小勺生抽，拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。

小贴士

所有调料的添加都要按照自己口味调节哦

发布于 2018-07-31