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煸炒四季豆
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近视ruthless

有人说:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

但也有人说:四季豆中含皂甙和血球凝集素,皂角甙可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏,导致甲状腺肿大(免疫系统遭破坏)。

所有,常吃四季豆噢,对身体没坏处,呵呵~

时间:10-30分钟
食材
四季豆 400g
适量
适量
干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原材料,红辣椒
  • 步骤 2/7
    将四季豆洗干净,掰段备用,锅烧热下油
  • 步骤 3/7
    下入干红辣椒,煸出香味!
  • 步骤 4/7
    接着倒入四季豆,撒上盐,翻炒!
  • 步骤 5/7
    煸成差不多这个样子~
  • 步骤 6/7
    OK,撒上葱段,出锅
  • 步骤 7/7
    看,成品来了~
小贴士

煸的时间久点更好吃~

发布于 2022-06-29
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