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冬瓜虾米
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长笙酒肆

冬瓜消暑利尿,是一款夏天吃的时令蔬菜。虾米富含钙质,与冬瓜一起,丰富了冬瓜的口感,增添了这道菜的色彩

时间:10分钟内
食材
冬瓜 250g
虾米 50g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    开洋洗净,酒泡好
  • 步骤 2/6
    冬瓜洗净
  • 步骤 3/6
    冬瓜切成片
  • 步骤 4/6
    起油锅,翻炒冬瓜
  • 步骤 5/6
    炒会后,混入虾米
  • 步骤 6/6
    放点水,让冬瓜烧软即可
小贴士

虾米有点小腥,放点酒可以去腥,口味更好

发布于 2023-01-17
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