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苦菊松花蛋
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一直以来都很喜欢吃松花蛋和苦菊。今天想起来把这两样菜搭配在一起真的是再合适不过了。松花蛋较腻,而苦菊清爽去腻。合二为一,真是绝佳搭配啊!
时间:10分钟内
食材
松花蛋
3个
苦菊
50g
胡椒粉
适量
盐
适量
醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备苦菊。
步骤 2/9
把松花蛋去皮洗净,一切四份,全部切开摆盘。
步骤 3/9
苦菊洗净切寸断。
步骤 4/9
蒜切成蓉。
步骤 5/9
在松花蛋上淋上少许香醋。
步骤 6/9
撒上胡椒粉。
步骤 7/9
再把蒜蓉撒上。
步骤 8/9
苦菊置盆中,加入香醋和白糖拌匀。
步骤 9/9
把拌好的苦菊放在松花蛋中间即可。
小贴士
喜欢吃香油的还可以淋入少许香油。
发布于 2024-10-15
243
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