香菇青椒炒松花蛋 - 香菇青椒炒松花蛋的做法,香菇青椒炒松花蛋怎么做好吃,香菇青椒炒松花蛋的家常做法 - 京细菜谱

香菇青椒炒松花蛋

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松花蛋炒着吃也好吃呢。

时间:10分钟内

食材

香菇 100g

青椒 100g

松花蛋 2个

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

香菇切片，辣椒切段。
步骤 2/7

松花蛋剥去皮，松花蛋切块。
步骤 3/7

锅内倒油烧热，放入松花蛋，松花蛋煎至表面微焦，控油捞出待用。
步骤 4/7

重新起锅，锅内倒油，放几粒花椒，爆香。
步骤 5/7

放入香菇片，大火翻炒至香菇片表面微焦，再放入松花蛋翻炒。
步骤 6/7

放入青椒，大火翻炒。
步骤 7/7

烹入生抽，加少许的盐翻炒均匀即可。

小贴士

煎制松花蛋的时候可以蘸些淀粉。

发布于 2023-01-14