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沙茶虾仁什锦面
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彰远铡
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去过厦门以后,念念不忘那里的沙茶面,太好吃了,第一次吃就被惊艳到了。网上学习了下沙茶面的做法,这次尝试下,没想到真好吃。
时间:10-30分钟
食材
黄瓜
100g
虾仁
100g
青豆
100g
粟米
100g
胡萝卜
100g
里脊肉
100g
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
沙茶酱
适量
番茄酱
适量
花生酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
原材料展示下
步骤 2/7
青豆粟米胡萝卜煮煮
步骤 3/7
放入黄瓜一起煮熟
步骤 4/7
再起油锅,把虾仁和里脊肉都炒一下
步骤 5/7
做高汤,放入沙茶酱3勺,花生酱1勺,放点番茄沙司,放点盐
步骤 6/7
煮面条
步骤 7/7
好吃的沙茶面做好了
小贴士
沙茶面汤应该用高汤才鲜美,如果家里没有可以用高汤料
发布于 2022-12-13
294
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