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虾仁葱油面
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祈祷vanish

有天看湖南台的天天向上，有一集是羊羊羊来现场，涵哥现场做了一碗面，被大家一下就抢光了，都说好吃。看做法真得好简单，我也能想像到那个味道，因为做法就和我们平时做白灼菜差不多。后来我把这个面升级了一下，放了些虾仁在里面，吃起来口感更丰富，还增加了营养，老公说他天天吃面都行。不用吃别的菜了。哈哈。有这么好吃吗？你可以试试了。

时间:10分钟内
食材
面条 100g
虾仁 少许
蒸鱼豉油 适量
白糖 少许
植物油 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将香葱洗净切碎。
  • 步骤 2/8
    水烧开放入面条。
  • 步骤 3/8
    转中火将面条煮熟，捞出过凉。
  • 步骤 4/8
    将面条捞出，加入少许糖和蒸鱼豉油拌匀。
  • 步骤 5/8
    虾仁焯熟捞出。
  • 步骤 6/8
    把面条装入碗中，上面放上葱和虾仁。
  • 步骤 7/8
    锅中放入植物油烧开。
  • 步骤 8/8
    淋在面上即可。
小贴士

加糖一点点就可以，可以让面条提鲜。不用放鸡粉或是味素，同样鲜美。

面条可以根据自己喜欢用细面宽面龙须都可以。

香葱取绿色部分。

油开后淋在虾仁上面。拌匀即可食用。

可以直接用蒸鱼豉油，如没有可用老抽，生抽混合替代。

发布于 2019-10-22
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