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虾仁什锦豆腐
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爱发呆

这个菜是学老杨家的厨房的，没有新鲜的虾，用的是干的烤虾，颜色漂亮，味道鲜美，营养又全面，我在拍照时，儿子一直在旁边问，好了没有？哈哈！

食材
虾 3个
豆腐 半块
胡萝卜 1/4根
豌豆 适量
大蒜 1根
姜 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豌豆去壳，胡萝卜切丁，大蒜切丁，姜切末
  • 步骤 2/7
    豆腐在开水中淖一下，切小块
  • 步骤 3/7
    热油下姜蒜爆香
  • 步骤 4/7
    倒入豌豆胡萝卜翻炒至豌豆变色
  • 步骤 5/7
    加清水和豆腐煮熟，加适量盐和料酒调味。
  • 步骤 6/7
    漂亮吧！
  • 步骤 7/7
    再来一个
发布于 2022-05-21
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