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清炒扁豆丝
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扁豆主治补养五脏,止呕吐。长久服食,可使头发不白。可解一切草木之毒,煮熟后嚼吃和煮汁喝,都有效。又可解酒毒,河豚鱼之毒。
时间:10分钟内
食材
扁豆
400g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
扁豆择好洗净
步骤 2/9
竖着切一刀
步骤 3/9
葱花和蒜炝锅
步骤 4/9
倒入扁豆角
步骤 5/9
倒入适量酱油
步骤 6/9
加入适量水
步骤 7/9
翻炒5分钟
步骤 8/9
收汤
步骤 9/9
出锅
小贴士
这豆角也多翻炒可别中毒了。
发布于 2022-08-13
269
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