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清炒扁豆丝
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寻波剪剪清风

看到市场有扁豆买，感觉十分新鲜，立刻买来尝试，还是很不错的。

时间:10分钟内
食材
扁豆 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
蒜 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    扁豆摘洗干净后，切成细丝。
  • 步骤 2/8
    锅中加入适量的油，烧热后，下入葱姜末炒出香味。
  • 步骤 3/8
    调入生抽再炒香。
  • 步骤 4/8
    下入切好的扁豆丝。
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀后，调入花椒粉。
  • 步骤 6/8
    调入生抽。
  • 步骤 7/8
    断生后，加入蒜末。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可出炉。
小贴士

也可加入适量的干红辣椒同炒。

发布于 2019-09-25
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