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小番茄蛋汤
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骨牌倒了

这种小番茄又叫圣女果，以前只有红色的，现在出的这种黄色味道更好吃，一般我们都是作为水果来吃，小小的一个也很适合小朋友来吃。其实做成菜，比那种大番茄味道更浓，因为本身这种番茄更甜一些~

时间:10分钟内
食材
小番茄 6个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄洗净后，放进装有开水的碗里烫个几分钟
  • 步骤 2/7
    然后剥去外皮
  • 步骤 3/7
    再将其对切成2半
  • 步骤 4/7
    锅里加少量的油烧热后加入开水
  • 步骤 5/7
    接着把小番茄倒进去
  • 步骤 6/7
    水煮开后倒入鸡蛋液
  • 步骤 7/7
    等到水再次煮开，鸡蛋熟了，加入适量的盐调味即可出锅了
小贴士

番茄放在开水里面烫几分钟后，表面上的皮会很容易剥去~

发布于 2022-04-24
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