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蜜汁开口笑
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开口笑,也叫心太软,很喜欢吃这个甜品,软软甜甜,又有着美好的寓意,让人看着就忍不住的开心起来。枣子是前段时间好豆试用的时候申请的若羌红枣,非常好吃。
时间:10分钟内
食材
红枣
100g
糯米粉
40g
蜂蜜
适量
淀粉
适量
彩糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
红枣浸泡洗净
步骤 2/9
在中间划开一道小口,去掉枣核
步骤 3/9
糯米粉中加入适量蜂蜜,用水和成光滑面团
步骤 4/9
取一小块糯米面塞入去核的枣中
步骤 5/9
所有的红枣都这样裹入糯米面团
步骤 6/9
将红枣放入盘中,入锅蒸熟
步骤 7/9
蒸好的红枣撒上适量彩糖
步骤 8/9
另起一锅,放入适量水和淀粉烧开
步骤 9/9
将水淀粉汁浇到红枣上即可
小贴士
糯米粉中要一点点加水,防止太粘不成团。
发布于 2022-08-20
226
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