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糖三角
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这是第一次自己做的糖三角,用发酵粉发的面。老妈没在家,不会用碱发面,哈哈。没太揉好,味道还不错,嘻嘻。下次努力!
食材
面粉
500g
酵母
5g
红糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
面粉加酵母拌匀。
步骤 2/10
温水和面。
步骤 3/10
发至2倍大即可,大概3小时左右。
步骤 4/10
分成若干份。
步骤 5/10
擀成片。
步骤 6/10
放红糖。
步骤 7/10
加入少许面拌匀。
步骤 8/10
捏成糖三角。放置20分。
步骤 9/10
放蒸锅中大火蒸15分。
步骤 10/10
成品图。
小贴士
糖三角放些面防止吃的时候淌汤。
发布于 2022-10-09
210
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