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南瓜糖三角
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地板好硬荀潳芝

美美的糖三角，咬一口，满口香甜。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 适量
南瓜 一块
红糖 适量
红糖馅用面粉 适量
酵母 适量
熟芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    南瓜去皮蒸熟，搅拌一下，温热（低于35度）的时候加入酵母。
  • 步骤 2/14
    南瓜泥里加入面粉，揉成光滑的面团，现在20多度的室温，发酵一个多小时左右，两倍大。
  • 步骤 3/14
    发酵好的面团取出排气，再次揉光滑。
  • 步骤 4/14
    揉成长条形。
  • 步骤 5/14
    切成小剂子。
  • 步骤 6/14
    每个小剂子擀成圆形。
  • 步骤 7/14
    三边折到后面，中间放入红糖芝麻馅（红糖与面粉1:1比例混合，加适量炒熟的芝麻，黑芝麻白芝麻都可以）。
  • 步骤 8/14
    三个角捏起来。
  • 步骤 9/14
    三条边也捏起来。
  • 步骤 10/14
    也可以直接包起来。
  • 步骤 11/14
    捏三个边？
  • 步骤 12/14
    这个简单一点。
  • 步骤 13/14
    包好后醒二十分钟，冷水上锅，水开后十五分钟就可以了，关火后闷三五分钟再出锅。
  • 步骤 14/14
    热腾腾的包子，食欲大增。
发布于 2020-07-10
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