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南瓜糖三角
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冒卮邓既晨

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。把蒸熟的南瓜揉到面里，做成各种主食，好看又好吃，孩子一定喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400克
南瓜泥 100克
酵母 3克
红糖 适量
白糖 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把除红糖外所有原料混合后发好的南瓜面团。
  • 步骤 2/7
    分成小剂子。
  • 步骤 3/7
    包入适量红糖，加少许面粉。
  • 步骤 4/7
    捏成三角形。
  • 步骤 5/7
    摆入蒸锅，醒15分钟后，开中大火蒸15分钟。
  • 步骤 6/7
    蒸好后不要着急揭盖，焖5分钟后再揭盖。
  • 步骤 7/7
    好吃又营养的南瓜糖三角。
小贴士

红糖馅料里加面粉是为了使红糖适当变稠，防止热食的时候流出烫嘴。

因为南瓜的含水量各有不同，请根据面团的软硬程度酌情添加。

发布于 2018-09-27
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