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西红柿炒鸡蛋
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皋瞳孔中的迷雾

因为家里就两口人吃饭,菜的品种还多,所以我这个菜只用了一个西红柿和一个鸡蛋,这款菜是从小吃到老的一道家常菜,喜欢的看看吧:

时间:10分钟内
食材
西红柿 150g
鸡蛋 50g
适量
适量
适量
适量
适量
绵白糖 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一个鸡蛋,加少许盐打散搅拌。
  • 步骤 2/9
    准备一个西红柿
  • 步骤 3/9
    准备葱姜蒜,西红柿切月牙块
  • 步骤 4/9
    锅里加油,煎鸡蛋
  • 步骤 5/9
    八成熟盛出备用
  • 步骤 6/9
    锅里下葱姜蒜炝锅
  • 步骤 7/9
    下入西红柿炒,加盐,白糖
  • 步骤 8/9
    下入鸡蛋,加胡椒粉,大火
  • 步骤 9/9
    出锅装盘。
小贴士

这是快手菜,不适合小火炒

发布于 2022-08-09
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