手工鱼丸
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从鲜活鱼到Q弹的鱼丸，完全自己手工制作，自己做卫生、健康更营养
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
鱼尾巴去骨、去皮 -
步骤 2/8
然后切小丁，再剁成鱼蓉
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步骤 3/8
把鱼蓉放入碗里，加入姜、葱末
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步骤 4/8
加入淀粉，顺一个方向搅拌均匀
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步骤 5/8
然后把摔打鱼蓉3-5分钟，至肉蓉产生粘性
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步骤 6/8
煮锅放水，把鱼蓉搓成丸子放入锅中
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步骤 7/8
中火烧开，再继续煮3-5分钟即可
-
步骤 8/8
出锅
小贴士
无技巧。
发布于 2022-09-09
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