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印尼咖喱酱煮豆腐
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赐凭粕老挥

用咖喱煮豆腐是非常好的搭配，因为豆腐会有点寒，加入咖喱后，可以中和，

印尼有很多品种的咖喱，印尼菜中经常会用到咖喱，这种咖喱酱，配料非常丰富，有咖喱，辣椒，香茅，椰浆，越橘叶，等等。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐切块，胡萝卜切片，杭椒切丝
  • 步骤 2/7
    准备好印尼咖喱酱
  • 步骤 3/7
    油热后，放入咖喱酱翻炒香
  • 步骤 4/7
    放入胡萝卜翻炒
  • 步骤 5/7
    加入杭椒，翻炒
  • 步骤 6/7
    加入少量水煮开
  • 步骤 7/7
    放入豆腐，煮开火，转小火，煮3分钟，加盐调味即可。
小贴士

豆腐要吸收咖喱汁的味道才好。

发布于 2025-01-19
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