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印度咖喱牛肉土豆
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高大bid

年初到印度喝喜酒带回的咖喱，印度咖喱和国内的不一样，没那么甜就是纯咖喱的味道，印度咖喱菜煮得都是成糊糊样，不吃根本不知烧的是鸡肉还是牛肉，我略微改良了一下，适合我们的口味！

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 适量
土豆 适量
印度咖喱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    土豆削皮切丁、牛肉切丁
  • 步骤 2/2
    因为要烧的印度菜，所以把土豆和牛肉一起放油炒，加盐、黄酒、水，大火烧开中火焖半个小时，放印度咖喱，土豆略按成泥状，大火烧开后中火煮十分钟，大火收干
小贴士

喜欢喝奶味浓的小伙伴可以直接用奶慢火煮

不适合吃燥热食物的朋友可以不加生姜和胡椒

发布于 2018-06-21
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