咖喱时蔬豆腐丸子 - 咖喱时蔬豆腐丸子的做法,咖喱时蔬豆腐丸子怎么做好吃,咖喱时蔬豆腐丸子的家常做法 - 京细菜谱

咖喱时蔬豆腐丸子

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酵矩浩谏挛

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豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。加入咖喱制成的豆腐丸子，别有一番异国风味。

时间:10-30分钟

烹饪步骤

步骤 1/9

胡萝卜和泡发后的香菇切成碎末，备用。
步骤 2/9

豆腐在开水里焯三分钟。捞出。
步骤 3/9

焯好的豆腐碾碎成泥。
步骤 4/9

豆腐泥和胡萝卜香菇碎一起拌匀，加入盐。
步骤 5/9

加入黑胡椒碎
步骤 6/9

加入一勺耗油
步骤 7/9

做成丸子的形状，上蒸锅蒸10分钟。
步骤 8/9

另起锅，加入咖喱椰浆调和成汁。
步骤 9/9

将咖喱汁淋在蒸好的丸子上面，撒上葱花。

小贴士

如果没有椰浆，椰奶也可以，如果没有椰奶，牛奶也凑合。

发布于 2024-06-30