非常高兴有好豆视频菜谱,也很感谢好豆菜谱,因为我每天都不知道要吃什么的时候,它总是给予我做菜的灵感或者是教会我做一道自己喜欢的菜。我都是选一些简单,蒸、煮、汤之类的,这些都是我的大爱,而且做法也不复杂,也很适合宝宝吃,这个豆腐丸子可真是营养齐全的一道美味佳肴。
1、这个丸子带一点肥肉才好吃,剁肉的时候千万别剁太碎了,否则影响口感
2、豆腐也不宜过多,过多水分大,做丸子比较难成型
3、菜心可以换成丝瓜或者其他菜,自己喜欢就行