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咖喱虾仁豆腐
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complaint牛腩

咖喱能促进血液循环,激活肝细胞并抑制癌细胞和预防老年痴呆症的作用。咖喱味道很多人喜欢,小云本人也不例外、香浓的香料气味很吸引人,让人欲罢不能、所以今天就来做道咖喱菜把、

时间:10-30分钟
食材
豆腐 一块
虾仁 200克
适量
怀石咖喱 一块
洋葱 50克
胡萝卜 一根
料酒 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材:豆腐,胡萝卜,虾仁,怀石咖喱,蒜片,洋葱丁、虾仁挑去虾线以后用料酒和胡椒粉腌制片刻。豆腐丁在开水里汆汤去除豆腥味
  • 步骤 2/10
    锅里放入少许油,油热以后放入蒜片,洋葱丁炒香,
  • 步骤 3/10
    在放入腌制后的虾仁炒制虾仁变色
  • 步骤 4/10
    加入汆水去除豆腥味后的豆腐丁炒均
  • 步骤 5/10
    然后加入适量的开水和新鲜的牛奶半瓶,煮开,煮约2分钟
  • 步骤 6/10
    然后倒入胡萝卜丁,
  • 步骤 7/10
    加入怀石咖喱块,
  • 步骤 8/10
    以自己做的分量和口味定义咖喱块,我只放了一半
  • 步骤 9/10
    继续小火煮约3-5分钟入味即可, 记得要多搅动,以免糊锅哟
  • 步骤 10/10
    把米饭事先盛入碗中,把煮好的咖喱盛在上面,即可。
小贴士

咖喱的多少可以根据个人的实际情况放入

发布于 2022-11-29
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