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排骨蒸河粉
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好学生我沺殊

小妞不在家吃，做起菜来就简单多，哈哈！！加上这阵子有点懒了，不想怎么炒菜！今天就蒸了个河粉吃，简单又美味的！

食材
排骨 1肋
河粉 500g
油 适量
盐 适量
姜蒜 适量
玉米淀粉 适量
酱油 适量
葱 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    河粉冲洗干净。
  • 步骤 3/9
    排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
  • 步骤 4/9
    把调味料拌均匀。腌制3个小时。
  • 步骤 5/9
    调味汁：蒜蓉、面酱、酱油、香油、盐。
  • 步骤 6/9
    河粉装好盘，把调味汁淋在河粉上面。
  • 步骤 7/9
    再放上排骨。
  • 步骤 8/9
    放在蒸锅上，开蒸25分钟。
  • 步骤 9/9
    蒸好后，放上葱花即可。
小贴士

1.排骨要腌制，蒸出来的河粉才有味道的。

发布于 2024-10-20
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