jxcaipu logo
木耳炒番茄
1.1万 热度 178 收藏
bachelor-m

天气热，番茄不能一次买多，有时忘记啦，一时起兴买多几个，哎，没过两天，就坏啦，心疼呐，所以啊，现在一次不买多啦，买两餐的量就行，这样就不会浪费啦。

夫君蛮喜欢吃番茄的，而我喜欢用番茄来榨汁喝，不喜欢用来做菜肴的。但为了心爱的夫君，我愿意尝试用番茄来烹饪各种菜肴，让夫君美美的享用(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10-30分钟
食材
干木耳 10g
番茄 2个
橄榄油 适量
鸡粉 适量
砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：木耳和番茄。
  • 步骤 2/11
    将番茄用盐水浸泡30分钟，择洗干净，切块。
  • 步骤 3/11
    将浸泡好的木耳放入煮锅中。
  • 步骤 4/11
    焯烫一下，捞起，沥干。
  • 步骤 5/11
    热油锅。
  • 步骤 6/11
    放入木耳，煸炒一下。
  • 步骤 7/11
    放入番茄，炒匀。
  • 步骤 8/11
    放入适量的鸡粉。
  • 步骤 9/11
    放入适量的砂糖。
  • 步骤 10/11
    炒匀，即可关火。
  • 步骤 11/11
    盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

如果取一片木耳放在嘴里品尝，品出咸味、甜味、涩味，说明木耳中掺了红塘、食盐、明矾、硫酸镁等，以便增加木耳的重量。优质木耳应是清淡无味的。

发布于 2024-12-09
257
相关菜谱
写评论