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凉拌菜瓜
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踯躅
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这种地方菜瓜是老妈后面小菜园里面种的,和黄瓜不一样,里面的籽是不能吃的,这个还可以晒干了腌制吃很好吃的呢,不过一般夏天就凉拌吃
食材
菜瓜
1条
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
大蒜
适量
红辣椒
1个
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
菜瓜洗净
步骤 2/11
切开去籽
步骤 3/11
切片
步骤 4/11
大蒜
步骤 5/11
辣椒洗净
步骤 6/11
辣椒切丝,蒜切丁放入黄瓜
步骤 7/11
加入盐
步骤 8/11
腌制
步骤 9/11
腌制挤去水分
步骤 10/11
然后加入麻油和白糖,醋拌匀
步骤 11/11
盛出即可
小贴士
这种菜瓜要切的薄薄的腌制才好吃
发布于 2022-05-05
225
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