回锅豆腐
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marshal火辣
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是不是觉得豆腐做菜不太入味？
尝试一下这个回锅豆腐吧
不需要什么复杂的调料
普通的盐鸡精酱油就可以
然后你的豆腐就会滋味十足了
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
豆腐切成薄薄的长方形，放入电饼铛中用少量油煎至两面金黄 -
步骤 2/4
锅内放少量油，炒香葱姜蒜，加入生抽和一碗清水烧开
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步骤 3/4
将煎好的豆腐放入，同时调入适量盐和鸡精
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步骤 4/4
小火煮至汤汁快要收干即可出锅食用
小贴士
煎豆腐的时候如果想要不粘锅底，有2种方法：1.油量大，2.用平底不粘锅或者电饼铛
相比较起来，当然是第二种方法更健康，但是如果实在没有不粘锅或者电饼铛，用第一种方法也不错，做出的豆腐更香
发布于 2023-01-19
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