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番茄鸡蛋小蘑菇汤
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番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。所含的红素具有独特的抗氧化能力，并且其中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

鸡蛋，高蛋白的最好食物！

蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，

还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高

一起来炖汤，营养 美味~

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱 适量
蘑菇 适量
生菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蕃茄，鸡蛋，蘑菇准备好
  • 步骤 2/11
    蕃茄，蘑菇切好备用
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/11
    锅热下油
  • 步骤 5/11
    倒入鸡蛋炒
  • 步骤 6/11
    翻炒鸡蛋后倒入切好的番茄
  • 步骤 7/11
    加入一小碗水小煮
  • 步骤 8/11
    放入切好的蘑菇
  • 步骤 9/11
    放入盐，味精，酱油等调味品~
  • 步骤 10/11
    撒上葱花
  • 步骤 11/11
    最后淋上香油，出锅！
小贴士

小蘑菇切短，宝宝更容易吃，另外就是火不要太大，可以慢炖的说~

发布于 2023-02-16
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