jxcaipu logo
雪蛤梨
1.8万 热度 144 收藏
一百玫瑰啦喎

秋燥润喉，梨子味甘、微酸，性凉。能清热生津，润燥化痰，解酒毒。梨具有降低血压、养阴清热的功效，经常吃些梨大有益处；梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨子炖雪蛤，润秋燥，滋陰去火，養顏解毒。

时间:1-2小时
食材
雪蛤 50g
梨子 1个
冰糖 适量
椰子汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备：雪蛤、椰子粉、梨子。
  • 步骤 2/10
    雪蛤加入适量水。
  • 步骤 3/10
    泡发过夜。
  • 步骤 4/10
    洗净去杂质，沥干水份。
  • 步骤 5/10
    梨 子去皮，切小块备用。
  • 步骤 6/10
    洗好的雪蛤放入炖锅内胆，中入适量水，炖至1小时
  • 步骤 7/10
    加入梨子，冰糖。
  • 步骤 8/10
    继续炖30分钟。
  • 步骤 9/10
    熄火后加入椰子粉，拌均匀。
  • 步骤 10/10
    加入枸杞点缀一下便可以享用啦。
小贴士

雪蛤要提前一天泡水，让它充分泡发。

发布于 2023-03-05
221
相关菜谱
写评论