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木瓜炖雪蛤
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疯疯癫癫只为你

木瓜炖雪蛤对女人是很好的补品，其中木瓜丰胸，雪蛤滋阴养颜。因为它特殊的功效，越来越受到女性朋友的青睐。经常食用可以起到平肝和胃、舒筋活络、软化血管、消炎抗菌和抗衰养颜的功效。

食材
雪蛤 10g
木瓜 500g
冰糖 适量
枸杞子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    雪蛤泡发洗净，去除里面的杂质。
  • 步骤 2/7
    准备木瓜、枸杞子和冰糖。
  • 步骤 3/7
    木瓜洗净刨开。
  • 步骤 4/7
    挖掉里面的瓤，放入冰糖雪蛤和枸杞子。
  • 步骤 5/7
    蒸锅放清水烧开，把食材放入蒸锅。
  • 步骤 6/7
    盖上盖子，转中火。
  • 步骤 7/7
    大约30分钟关火，即可食用。
小贴士

雪蛤最好泡发一夜，泡至棉花球状后把卷曲的肠或白色较小的小块捡去，再用小镊子捡去筋膜和血丝，这样处理过的雪蛤就没有什么腥味了。木瓜不要买太熟的或者太生的，太熟的不容易成型、太生的吃起来会很涩，要买表面看起来很黄的，但是手感硬硬的那种，蒸出来的口感会非常好。

发布于 2023-07-23
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