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木瓜炖雪蛤
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染指的悲伤昆琦

一到寒冷的季节，很多女性便会感到全身发冷，手、足等末梢部位尤其如此。而女性宫寒不仅仅是手脚易发凉，最重要是子宫温度偏低，不适合胎儿生长，即使怀孕也容易流产，因此临床上就出现了宫寒性不能生孕，这令很多宫寒女性备孕受到阻碍。今天，小渔为各位小主们推荐适合宫寒女性备孕的食谱——木瓜牛奶炖雪蛤。我们一起来学习一下如何做吧？​

时间:1-2小时
食材
连体雪蛤膏 5g
木瓜 1个
鲜奶 1盒
红枣 2个
姜片 2-3片
冰糖 1块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1.先把雪蛤加入纯净水泡发(建议放姜片去腥味，水尽量多，雪蛤发泡吸水很厉害)，泡发10小时或者一夜
  • 步骤 2/5
    2.木瓜洗干净外皮，切成一半，挖出核和瓤，另一半切成小粒备用。雪蛤拣去污物再用纯净水泡着备用。
  • 步骤 3/5
    3.红枣洗净，雪蛤清水淘净。冰糖若干和牛奶备用
  • 步骤 4/5
    4.雪蛤放入电炖盅内，加入红枣去核切片(去除腥味）炖1个小时，前20分钟把糖，切粒的木瓜，和牛奶放入电炖盅内。
  • 步骤 5/5
    5.把炖盅内的雪蛤等盛入木瓜内再炖20分钟即可食用
小贴士

1、冰糖的用量根据自身口味增减。

2、木瓜不宜久炖，30分钟以内为佳，以保留更多的维生素。

3、雪蛤比较腥，用姜片能去掉腥味，一定不能缺的。

4.雪蛤进补不适用于儿童。

发布于 2020-03-06
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